O restaurante com longa tradição no Bairro Alto tem, desde Outubro de 2012, nova gerência. “A tasca tem novo dono” é a assinatura nova do BarAlto, restaurante que procura manter o bom serviço e tradição que lhe deram fama, mas que apresenta agora uma cozinha de autor assinada pela Chefe Leonor Manita, mentora de projetos como o Deli Delux ou o Go Natural.
A servir apenas jantares, o restaurante BarAlto conta agora com petiscos como Camembert no forno com ervas frescas, bolinhas cremosas de bacalhau ou tártaro de salmão com guacamole; pratos como lombo de bacalhau confitado com azeitonas, migas de grelos e compota de tomate ou caril de favas e ervilhas com ovos escalfados; e sobremesas como o inesperado creme brulée de gengibre e lima.